御厨小饭馆[美食]第51节(第1/3 页)
琳琳的筷子递到陈峰嘴边，他的鼻尖闻到一股比之前浓郁许多倍的香气?，他张大嘴，藕片上立马多了个缺口。
桂花糖藕在出锅之后，还有一道冷藏的步骤，所以?入口冰冰凉凉，桂花酱赋予了藕片花香味，但随着深入的接触，舌尖很快又能品尝到独属于莲藕的软糯绵密。
藕虽然深埋于淤泥之中，但却在人们的餐桌上大放异彩。
白香凝采用的是粗短孔大的七孔莲藕，这种莲藕的淀粉含量高，再加上孔隙大，糯米可以?轻而易举地塞进去。
因为?煮制的时间足够长，所以?做出来的糖藕粉糯可口，还带着一丝自然的甘甜，白香凝熬制的桂花酱甜度适宜，和藕片天然的甘交织在一起?，吃起?来妙极，清甜回甘一点也不?腻人。
塞在藕孔中的糯米也让人惊喜，每一粒糯米都吸饱了水分，严严实实地占据了藕孔的每一个缝隙。
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